|
Uiensoep Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 liter vleesbouillon - 60 gram boter - 8 grote uien - 100 gram geraspte oude kaas - paprikapoeder - zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de uien klein en fruit ze goudgeel in de boter. Voeg dan de bouillon toe en kook de stukjes ui gaar. Doe de kaass in een soepterrine. Schenk de soep erover en bestrooi de soep met de kaas. Strooi er eeb beetje paprikapoeder over.
|
|
|